ヒロコの麹

心と身体が喜ぶ麹

先日、札幌円山でマルシェを行っておりました。
手作りパン、お惣菜、占い、パーソナルカラー診断など
終始賑わっており参加してる方々や
各ブースのスタッフの方から
明るく賑やかで元気なパワーをいっぱい頂けました✨

知り合いのエステティシャンの
ハンドケアも受けました🫱
施術はされるのも好きです。
今回は私が癒してもらいました🤗

そして、数あるブースの中で
目に留まったのが
発酵食品ソムリエの内海寛子さんが作る

『ヒロコの麹』

麹は身体に良いと聞いていても
あまり取り入れたことはなく
とても良いきっかけになりました。

購入品

黒→万能麹✨

お醤油ベースでご飯、お豆腐、納豆に
抜群に合います👍

白→海の自然塩を利用

ご飯に入れて甘く優しくまろやかに
仕上げることが出来ます。

ヒロコの麹は
内海さんご自身が病から回復された時
食生活を見直す中で、手軽に発酵食品を
摂りたいという思いから生まれたとのこと。

自分自身の辛い経験から
良いものを届けている
内海さんの姿には凛としつつ
優しい素敵な印象を受けました♡

腸活するならまず麹✨

「麹」とは、米・麦・大豆などの穀物に
「麹菌」を繁殖させたもので
日本の発酵食品をつくるのに欠かせません。
どんな食材（培地）で
菌を繁殖させるかによって
できあがる麹の種類が変わり
つくる発酵食品によって
使い分けされています。

発酵食品とは
微生物（乳酸菌、麹菌、酵母など）
の働きによって食物が変化し
人間にとって有益に作用した食品のことです。

発酵させる三つのメリット

・長期保存が出来るようになる

発酵を促す微生物が増える事で
腐敗菌を寄せ付けないようにする。

・うま味や香りがアップする

原料が微生物の力で分解され発酵する過程で、
アミノ酸やイノシン酸
グアニル酸などの成分が生まれます。
これがうま味のもとです。

・栄養価が健康調節機能がアップする

麹を使用してから1週間と少し。
身体のだるさが取れた気がします。
お肌の調子も良い✨

玉ねぎ麹や鰹節麹も気になるので
積極的に取り入れてインナーケアを
大切にしていきたいと思います。

美味しい麹をありがとうございます✨

インナーケア

身体の調子を整えるにはリラクゼーションを
取り入れることも大切になってきます。
コリの緩和やリンパの流れが良くなれば
臓器の周りの筋肉も動きが活発になり
全身の循環が良くなります😊💕

ストレッチ
90分¥12,000〜

身体がなまっていたり運動不足の方の
縮こまった筋肉の柔軟性を出して
スッキリとしていただける内容です💪🌟

ストレッチをご自身で出来ていても
伸ばしたい筋肉を実は伸ばせてない
場合も多いので硬くなった筋肉を見つけて
ほぐしてから伸ばしていくことでお身体が
軽くなったことを実感していただけます。

施術の後半には
蒸気でホットアイマスクを
無料でご利用いただけます🎁

【お選びいただける香り】

無香料
完熟ゆず
ラベンダー
ローズ

上記の中からお好きな香りを
おひとつお選びください🤗

本日のブログをご一読いただき
ありがとうございました😌

電話受付時間

15:00〜翌1:00

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今日もいい日になりますように♡